In un panorama cinofilo dove tutti elogiano la selezione è necessario decidere di quale selezione parliamo. I Setter di Valcalanna sono il frutto di un'attenta valutazione delle caratteristiche che da tempo hanno formato i più grandi cani da caccia capaci di ottenere i migliori risultati in luoghi e condizioni difficili ma reali. Il nostro allevamento finalizza la selezione al vero cane da caccia, rifiutando le ingannevoli mode cinofile del momento che tendono a creare cani dal movimento impetuoso e quasi irrazionale che poi sui più naturali terreni di caccia risultano inefficaci. Noi non crediamo alla selezione del Setter per le "prove", crediamo invece al Setter cacciatore che nella sua massima espressione primeggia nella competizione. Per far questo ci siamo affidati alle migliori linee di sangue da lavoro che nel tempo hanno dimostrato di prediligere più un legame col risultato venatorio che con quello competitivo, senza tuttavia tralasciare quest'aspetto che deve essere però una conseguenza di eccellenza per una cane che alla base ha una spiccata propensione per la caccia. I nostri soggetti possiedono sagacia, passione, avidità e intelligenza senza tralasciare la morfologia che definisce nei nostri setter caratteristiche fisiche che permettono di cacciare per ore ed ore con stile e devozione.